看着被家人收拾得干干净净的四合院。
“我什么忙也没帮上啊!”
赵想鼓起了脸,还以为他放假能帮家干活呢!
“哈哈哈,傻孩子这还不好吗?可以什么活都不用干。”
赵奶奶笑道。
“可我想帮大家啊!”
好在今天也有事要做,赵想举着浆糊,而翟新正在给大门刷浆糊,然后贴春联。
他们是蜀省人,所以是按照蜀省人的习惯来,上午就贴好春联,接着开始做团圆饭,贴春联有习俗,正大门贴的是一种。
正堂贴的又是另一种,还有卧室厨房书房间,通通都不一样。
兄弟俩相互配合,把所有房间都贴上了春联。
还有米缸等,也贴上了福字。
财神这些没敢贴,怕要成封建迷信。
不过光是春联和福字,也让兄弟俩贴了许久,大门上被兄弟二人一人一边贴了个大大的福字。
因为是大门,所以福字要正贴,可不能倒着贴哦!
像米缸这些地方,福字才可以倒着贴。
“哥,我们去厨房帮忙吧。”
看着贴好的福字,赵想对跳下凳子的兄长说道。
“好。”
翟新一手一个凳子,把它们提进屋,又用抹布擦干净上面的泥。
赵想拿出围裙,兄弟俩一人一个围上,然后就去厨房帮忙。
大门没有关,今天大门就不关了,等下师父师母会来,还有赵勇军回来。
不过外面冷,还有雪积在路边,小朋友都被关在家里,也没有孩子进来。
赵想帮忙炸酥肉和肉丸子,还有小小的麻圆团子。
“呼~哥,尝尝。”
赵想把炸好的肉丸夹了个给正忙着揉面的翟新。
“好吃。”
翟新吃完对弟弟露出了肯定的笑容。
“那我继续炸了。”
赵想开始大规模地炸起了丸子,很快一簸箕肉丸子就炸好了。
然后是酥肉,先炸一个让兄长尝味道。
“哥,咸淡怎样?”
“刚刚好,不用再加盐了。”
翟新自然是口称好吃了。
他这不是有滤镜,他弟做的确实很好吃哈。
第82章
有了翟新的肯定, 赵想果然没有再加盐,直接开始炸起了酥肉。
“好的。”
于是一篮子酥肉也陆续炸好了,最后是麻圆团子。
等这些东西都炸好后, 赵想又把裹上了淀粉的鱼扔进去炸。
两条鱼被炸得又酥又脆,周身金黄。
头一次浅炸, 后面又复炸, 全都是功夫啊!
鱼炸好后,放到一边,等最后炒酱汁淋在上面,就是一盘香甜可口的糖醋鱼。
还有排骨, 赵想把锅里多余的油舀起来, 剩下用来做了红烧排骨。
“阿想, 奶奶做了红烧肉, 你来尝尝味道怎样。”
赵奶奶当然没忘记大孙子喜欢吃的红烧肉了。
“好啊奶奶。”
赵想把头伸过去,尝了一块红烧肉。
“呼~好吃,奶奶做的红烧肉最好吃了。”
今年赵家做了腌肉,还灌了十斤香肠。可惜京城无法用烟熏,让它们的味道不那么正宗。
因为过年都-->>