顾堔没想到赵欣欣会去询问他的意见,惊讶的抬起头。
他思索了一下,道:“他会对娘好,堔儿就乐意,堔儿也想让娘有个人照顾。”
赵欣欣看出顾堔心里的为难,他想让自己有个人去照顾,又怕嫌弃他们是拖油瓶而不要他们。
“放心,你们永远都是娘的儿子。”
顾堔低下头闷闷的“嗯”了一声,掩盖住眼里的情绪。
随着母子俩边走边聊,很快到家。
赵欣欣走到厨房,拿出回来路上,顺路买的菜,进了灶房。
顾堔也跟过去,准备帮忙烧火添柴。
赵欣欣先是把肉洗干净切大小均匀的片,放到碗里,加上调料腌制。少许油,淀粉,水,搅拌均匀,油烧开,开始炸肉。
然后赵欣欣把炸好的肉捞出来,又调了一份调料汁,把锅里放少量的油,油热后放葱丝,料汁,炒香后放炸好的肉片,翻炒一下,出锅。
“快过来尝尝,好不好吃。”赵欣欣夹起一块锅包肉,用嘴吹了吹,放到顾堔嘴边。
顾堔一愣。
赵欣欣道:“快尝尝啊,不烫了。”
顾堔这才慢慢的张开嘴吃进去。
“怎么样,好不好吃。”
“好吃,娘做的都好吃。”顾堔说道。
赵欣欣心里美滋滋的,在现代的时候,她就喜欢看一些做饭的软件,闲着无聊的时候喜欢自己做一大堆菜,所以对于食物味道这一点来说,很是有自信。
赵欣欣又随便弄了点饼,又炒了道土豆丝,便端上桌准备吃饭了。
一顿水足饭饱后,顾堔去把锅碗瓢盆收拾一下,而赵欣欣则是在考虑接下来的事情。
顾堔在学堂,学业稳定。
顾润顾昊在山上,学自己喜欢的东西。
顾泽在保家卫国。
而自己总不能拖他们后腿吧。
思来想去,赵欣欣盘算了一下手里的银子,准备开已经古董羹(火锅因食物投入沸水中的咕咚响声而得名)店。
菜品已经答应,全部给杜掌柜,那自己就开始干古董羹类的。
说干就干,虽然现在已经有火锅类型的东西,可时代的进步已经远远超越现在这个时期的东西,所以赵欣欣打算全部自己制作。
赵欣欣去到顾堔的书房,弄好笔墨纸砚,开始画火锅锅的图案。
鸳鸯锅,四宫格等。
剩下的一切都是按照原本的做法去弄,然后就是把菜品,菜单啥的改变一下。
第二天,赵欣欣将顾堔送去学堂后。便开始先寻找商铺。
既要客流量充足,又要地理位置优越。
赵欣欣找到房牙,询问周边好一点的商铺。房牙介绍了几处,带赵欣欣一一去参观。
连续看了三套,总感觉还差点什么。
直到第四套,赵欣欣一眼相中。房前便是热闹的集市,从窗户上直接可以看到一座桥,桥边的一排排柳树冒着新芽。
赵欣欣在一番谈价后,直接拿下这个商铺。
赵欣欣买了些笔墨纸砚,回到商铺,她坐在空荡的商铺里,回忆着现代火锅店的装修风格。
拿出纸笔,一边思索,一边绘画。
时间慢慢流逝,等赵欣欣从思绪中拉回,已经天黑。
赵欣欣看了看手中才刚刚有了基础形状装修图,满意的点点头。
这几天赵欣欣吃喝拉撒睡全部在店里,一心全部扑在设计图上。
终于-->>